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    冬至来罕格尔吃火锅送水饺、野生蓝莓汁

    date time:2019-12-20 访问量:1778

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    冬至来罕格尔吃火锅送水饺、野生蓝莓汁!

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    罕格尔传统蒙古火锅是万博手机端登录下载首家文旅非遗主题餐饮店。罕格尔传统蒙古火锅,秉承传承绿色传递健康,同时传播和发扬蒙古族民俗文化为己任,罕格尔传统蒙古火锅从食材选择到装修风格,都体现出绿色健康与蒙古族民俗文化的完美结合,所选用的羊肉均来自呼伦贝尔西旗,并且实现从牧场到餐桌的一站式直供,其中博克图冻豆腐、呼伦贝尔野生蓝莓汁、呼伦贝尔野生韭菜花更是罕格尔的特色必点菜品,我们坚信绿色食材就是健康的,健康的才是大众的,罕格尔坚持现代餐饮与民族礼节相结合的服务理念,以最亲民的就餐价格,最具民俗特色的装修风格,真诚期待您的光临。

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    冬至来罕格尔吃火锅送水饺、野生蓝莓汁!

    地址:万博手机端登录下载呼和浩特市海拉尔大街万博手机端登录下载气象局对面鑫和银座东二楼   订餐电话:0471——2537717


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    羊肉是大补的肉类,羊肉火锅能有效去除身体内的寒气,补充身体内的元气,非常适合体弱多病的人群在冬至这天食用,能起到去病根的作用。

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    罕格尔传统蒙古火锅店来给您科普冬至小知识!

    冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。

    各地在冬至时有不同的风俗,中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。

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    冬至为什么要吃饺子呢?


    每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。


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    饺子早在东汉末年就已问世,当时的“医圣”张仲景,发现冬季来临天气转冷,很多老百姓的耳朵都冻坏了,于是就用羊肉参入一些中药,用面包裹,煮熟了给大家吃,称为“娇耳”。

    立冬吃饺子的习俗由此得来,正所谓:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”饺子营养丰富,饺子馅中除了肉,还有各种蔬菜作料,有荤有素,荤素搭配有利于各种营养的均衡吸收。

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